맛을 표현하는 영단어 (기본 맛)

음식을 먹을 때,

기본적으로 사용하는 단어들을 알아보자.

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기본적으로 미각에는

단맛, 신맛, 짠맛, 쓴맛이 있다.

이를 사용하는 방법과 다른 용법들을

알아보자.

 

 

1. Sweet : 단, 달콤한, 사탕 이나 초콜렛 류

사탕과 같은 것들을 먹을 때 sweet (스윝) 

이라는 말을 하게 된다

ex) This candy is so sweet! (이 사탕은 매우 달다)

여자친구나 자신의 부인을 

sweet이라고 부르기도 한다.

또는 친절하다/상냥하다는 의미로도 쓰인다.

ex) You're so sweet. 

친절하다는 딱딱한 말보다 따뜻하고 사랑스럽다는

의미로 보면 된다. 

 

2. Sour  : [ˈsaʊə(r)] : 신, 시큼한

ex) This apple is bit sour. (이 사과는 조금 시다.)

* 요리 중 탕수육은 sweet and sour pork 라고 한다. (소스가 달콤 새콤하기에...)

 

3. Salty : 짠, 짬짤한

ex) This soup is bit salty (이 스프는 조금 짜다.)

 

4. bitter : 쓴, 쌉쌀한, 떫은

This beer leaves a bitter taste. ( 이 맥주는 쓴 맛을 남긴다)

우리는 덟다라는 표현이 있지만 영어로는 bitter또는 tannic을 쓴다.

 

5. hot, Spicy : 매운

hot은 여러가지 의미로 쓰인다. 뜨겁다(온도). 화끈하다(사람) 등.

하지만 매운 의미로도 쓰이는데,

뜨겁다와 혼돈을 막기 위해선 spicy를 쓰는 것을 추천한다.

 

자 이제부턴 기타 표현 단어들이다.

delicious : 맛있는

light : (맛이)가벼운. 담백한.

savory : 고소한

chewy : 쫄깃한

bland : 싱거운